食物杂侃——小麦的前世今生
在世界范围内,对谷物的人工培育早在数千年前就已开始,小麦是世界上种植面积最大多也是最重要的谷物。小麦原产地是在西亚,内地发现最早在三千多年,也就是商中期和晚期左右,但小麦普及还是汉代以后事情了。小麦是人们食用最多的食物。
麻辣香锅如何选菜?
大寒正值三九刚过,四九之初,“三九四九冰上走”大寒前后是一年中最冷的季节。天气寒冷人们往往对辛辣食物有兴趣,麻辣香锅等香锅类就是冬天人们喜欢吃的食物。香锅好吃,搭配蔬菜很重要,不仅可以改善口味,营养也有很大提升。
幼儿补充营养补充剂谁说了算?
1岁到3岁的幼儿,是孩子由婴儿食品逐步过渡到普通食物的关键时期,这个时期的幼儿各器官系统发育尚不完全,对食物的消化、吸收能力有限,同时又是饮食习惯形成的重要时期,幼儿要不要额外补充营养素补充剂?
如何控制总能量?
静大于动,摄入大于消耗的人群,控制不好总能量,很容易造成肥胖。试试每天从总能量中减少90千卡,相当于半两粳米的量。多运动,好睡眠,健康快乐每一天。
瓶装天然矿泉水是饮料吗?
饮料的定义。










